2013-04-21 本日の昼ごはん: フォー 料理 本日昼ごはんはフォーです。鳥肉、人参、セロリ、玉ねぎを鍋に入れ、弱火で30分ほど煮込む。途中で酒を大さじ一杯、塩適量、香り付程度の醤油を入れ、十分ダシが出たら中身を取りだす。その後、フォーを茹でてどんぶりに小分けにし、ダシに使った具と水菜をのせ、スープをかけ、最後にナンプラーをかけて出来上がり!!いやー、美味しかった!!家族も大満足です。