oasismathの日記

趣味として楽しんでいる料理やワイン、家族がみんな大好きな音楽やダンスの話など、雑多なテーマについて書き綴るブログ。

2013-06-09から1日間の記事一覧

本日の料理:MA-DA-IのカルパッチョとMA-DA-Iのポアレ♪

今日の料理は〜、『MA-DA-I』づくし。 真鯛はちょっと大きいものになると2000円位と高いのですが、そこまで大きくなければ1000円程度となっていて比較的お手頃です。 魚屋さんで「どうなさいますか?」と聞かれても「そのままで(キリッ)」と答え、いそいそと…