今日の料理は〜、『MA-DA-I』づくし。 真鯛はちょっと大きいものになると2000円位と高いのですが、そこまで大きくなければ1000円程度となっていて比較的お手頃です。 魚屋さんで「どうなさいますか？」と聞かれても「そのままで(キリッ)」と答え、いそいそと…

昨日の鬱陶しい雨から一転、今日は気持ちの良い天気となったので、午前中は子どもと一緒にベランダ掃除（水遊び）をして過ごしました。 さて、昼食はパエリア的なもの。 材料は ニンニク１かけら、玉ねぎ１玉、人参１本、エリンギ２本 をそれぞれみじん切り…

ゴールデンウィーク最終日、もはや出かけるネタも財布の中身も尽きており、ほぼ普段の日曜日状態を過ごすことに。 午前中はサイの両親が、こどもの日ということで子供達に服を買ってくれました。（いつもありがとうございます。） 外で一緒に昼食をとったあ…

本日は私の両親が横浜観光をしたいということで、横浜駅のベイクオーター前からシーバスに乗って山下公園まで行き、その後中華街でランチをするというコースを辿りました。 さすがはゴールデンウィーク、普段はそれほど混んでいないシーバスが30分待ちです。…

今日からゴールデンウィークの後半戦。 昨日は帰宅が12過ぎ→寝たのが１時半ごろ→朝６時半起床→朝食後二度寝→11時再び起床というぐうたらな午前中を過ごしてしまいました。 後半戦は特に大きなプランを立てていなかったので、昼食後は近場（横浜）を自転車で…

本日昼ごはんはフォーです。鳥肉、人参、セロリ、玉ねぎを鍋に入れ、弱火で30分ほど煮込む。途中で酒を大さじ一杯、塩適量、香り付程度の醤油を入れ、十分ダシが出たら中身を取りだす。その後、フォーを茹でてどんぶりに小分けにし、ダシに使った具と水菜を…